Шоколадные трюфеля

Шоколадные трюфеля

Шоколадные трюфели

ингредиенты

Получится около 50 шт.трюфелей размером с чайную ложку

300 мл жирных сливок (33%)

Небольшой кусок несоленого сливочного масла

Цедра с одного клементина

300 г хорошего черного шоколада (не мене 70% какао) поломать на кусочки

Щепотка Морской  соли

Небольшое количество бренди

смотреть дальше

1 комментарий: Рецепт от Джейми Оливера Шоколадные трюфели

Видео рецепты